日高屋 ニラレバ炒め定食

                 
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吉野家に入って牛丼を頼むぐらい気軽に中華料理を堪能できる日高屋でニラレバ炒め定食をいただきました。650円。

うちは味よりも値段で勝負とは日高屋自身(社長)の言とのことですが、如何にも化学調味料をふんだんに使ったようなくっきりとしたメリハリの付きすぎている味わいは、それでもジャンク的なチープさと大衆食堂で食べるような手作り感との中間のところまで持ってきていて多くの人が惹きつけられる何かを感じるのも分かる気がしました。人それを「そこそこ」と言うのかもしれませんが。
                 

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