ぱん工房 麦の穂 田舎パン

                 
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袖ヶ浦の麦の穂さんの田舎パン。君津にあるJAおびつ味楽囲で購入。280円。丸みを帯びたボリューム感のあるフォルムがユニークなパンで、味も香りもすごくコクがあったり甘かったりするわけではない素朴なものですが、小麦がぎゅっと詰まっていることを思わせる濃厚な存在感は、ホームベーカリーをする程度にパン好きの自分にも分かる凄さになっているように思いました。
                 

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