萩の月

                 
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カステラにカスタードクリームを包んだだけのお菓子なのにこれを元祖として多くの菓子が類似品にされてしまっている仙台名物「萩の月」。僕が食べたことのある類似品では、静岡に行った時に土産で買った「こっこ」がありますが、ミニサイズのこっこがバタークリーム系で皮も含めて全体に軽い口当たりだったのに対すると萩の月はボリューム感があり、たっぷりのカスタードクリームの存在感からどっしりしている印象を受けました。
                 

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