丸善 ホモソーセージ

                 
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何故か長野ではお馴染みのちょっとしたローカルフードになっているというホモソーセージ。ホモとはhomogenize(ホモジナイズ)、均質にするという言葉から由来しているそうです。口の中で優しくも豊かな風味がしっかりと広がり、どこか懐かしい食べごたえ抜群のソーセージでした。やっぱ時代はホモですわ。
                 

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