とんかつ食べ歩き26 千葉県市原市国分寺台中央のやがみの(上)ロースかつ定食 1100円

                 
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市役所で事業点検を傍聴したついでに徒歩圏内に店を構えていたやがみというそば屋で上ロースかつ定食を頂く。この辺りのメインストリートである市役所通りからは少し離れたところにあるとはいえ、市役所の近くというロケーションで昼時なのに客入りはそれほど芳しく無く、市役所の職員らしき人も見かけなかったので不安を覚えたが、供されたとんかつはさっくりとした食感の衣に厚みのある豚肉が包まれた高いレベルのしっかりしたものであり、久々にとんかつを食べたという気にさせてもらえた。柔らかい豚肉は脂身が多く、その割には味わいにジューシーさを欠くようであったのが少し気になったところだろうか。

個人的評価 ★★★★ 4.1
                 

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